胡萝卜花卷
胡萝卜是营养丰富的蔬菜，今天用它来做一道升级版的蒸花卷，发好的面团擀成面片，抹上小鲜侣再撒上胡萝卜碎，卷起来，切小段，用一根筷子压一压，转一转，再入锅蒸一蒸就完成了，蓬松暄软白色花卷，点缀着红色的胡萝卜碎，颜值超高，口感鲜美，营养丰富，孩子一次能吃仨！
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步骤1/18
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准备食材和工具：300克面粉、3克酵母、10克白糖、160克温水、胡萝卜半根、小鲜侣调味汁适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/18
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胡萝卜用特百惠小旋风绞碎后待用；
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步骤3/18
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碗中倒入300克面粉、3克酵母、10克白糖、倒入160克温水，边倒边搅拌成絮状；
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步骤4/18
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揉成光滑的面团；
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步骤5/18
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擀成长方形面片；
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步骤6/18
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刷上一层植物油；
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步骤7/18
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再挤入适量小鲜侣调味汁，涂抹均匀；
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步骤8/18
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撒上胡萝卜碎；
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步骤9/18
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从一头卷至另一头，记得卷的紧实些；
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步骤10/18
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卷好切小段；
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步骤11/18
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取一个面剂，中间用筷子压一下；
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步骤12/18
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提拉两边；
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步骤13/18
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包住筷子；
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步骤14/18
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右手往里绕一圈压下即可；
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步骤15/18
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水放上蒸架，放入面胚，醒发30分钟，开大火蒸至上汽，再继续蒸10分钟，关火焖2分钟即可；
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步骤16/18
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蒸好啦，个个诱人；
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步骤17/18
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蒸好的花卷蓬松暄软，鲜香美味，吃一口能让人上瘾；
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最后一步
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做法也是超级简单，只要一根筷子的辅助就能完成，周末的早餐就做这一道吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
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