生酮餐之排酸牛排
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步骤1/9
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我买的原切牛排,每一块密封冷冻,头一天晚上先把第二天要吃的牛排拿出来放冷藏层解冻,这是排酸第一部
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步骤2/9
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第二天早上起来,打开包装,用厨房纸把血水吸干,放盘子里放回冷藏室,二次排酸
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步骤3/9
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二次排酸,准备是晚上吃的!
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步骤4/9
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上面撒海盐,胡椒,
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步骤5/9
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锅里放黄油,烧热,放入牛排,1分半钟,
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步骤6/9
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时间到翻一面,可以翻迷迭香和大蒜,不放也好吃,煎另一面的时候,锅里再放点黄油,放点在煎好的一面刷一点,
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步骤7/9
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切记切记,要让煎好的牛排醒5分钟,再吃,
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步骤8/9
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外焦,里面还粉嫩,
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最后一步
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我直接切好装盘,来吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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