鸡蛋灌饼
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步骤1/6
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打一个鸡蛋放切好的葱花拌匀
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步骤2/6
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平底不粘锅放油,小火慢煎饼皮,翻面煎
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步骤3/6
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煎至饼皮鼓起
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步骤4/6
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用筷子在鼓起的饼皮戳开口,把鸡蛋液灌进去,再翻面小火慢煎,至鸡蛋熟了。
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步骤5/6
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用豆瓣酱加适量糖调一个酱汁,涂在饼皮上,卷起来。
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最后一步
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葱花多放,增香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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