酸辣酱豆干拌粉
【5-053】 这是一个正好酸豆剩了些火速煮粉给拌了的故事……我以为今天是星期六,睡觉之前困得眼睛都睁不开了也要努力挣扎着把闹钟给关掉那样子 ----- 2020.8.14
-
步骤1/8
点击查看大图
根据自己饭量抓把干米粉,直接扔进开水锅里
-
步骤2/8
点击查看大图
中大火煮上两三分钟,大概是粉开始软水挺白的样子,关火加盖焖它五分钟以上
-
步骤3/8
点击查看大图
把粉焖软焖到自己喜欢的程度,开盖滤水过几遍凉,洗一下表面的粉浆
-
步骤4/8
点击查看大图
洗到水清粉不热的程度就可以了,滤水控干扔碗里,根据粉量和个人喜好往里加些糖蚝油生抽胡椒粉
-
步骤5/8
点击查看大图
大概比例可以参考下食材栏,努力拌匀揪根尝尝,看情况补料添酸加辣调成自己喜欢的味道
-
步骤6/8
点击查看大图
辣的话就剁椒辣酱鲜辣椒什么的,酸就醋或者柠檬汁,酸豆角炒肉也算是
-
步骤7/8
点击查看大图
随便搅和两下直接吃,或者挪到盘子里怼上些香菜辣酱花生碎什么的礼貌性欣赏两眼再吃
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
酸辣酱豆干拌粉的相关分类
酸辣酱豆干拌粉的相关推荐
-
酸汤粉
534838人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1426933人看过 -
酒酱油肉酸菜粉
318653人看过 -
江西炒粉,百吃不厌。
1372164人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
160129人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
329931人看过 -
家常麻婆豆腐
34880573人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
900265人看过 -
自制大拌菜
386262人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
970540人看过 -
#我们约饭吧#鸡丝米粉
400191人看过 -
爱粉儿一族的#牛肉米粉#
239347人看过