一口下去会爆浆的甜甜圈
外脆内软还会流心的甜甜圈,好吃到爆,香甜不腻,一起来试一下吧~ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
64克
19克
89克
698
千卡
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步骤1/25
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准备甜甜圈食材
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步骤2/25
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面粉+鸡蛋+酵母+细砂糖+牛奶活成团
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步骤3/25
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加入玉米油
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步骤4/25
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揉成光滑的面团
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步骤5/25
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发酵至两倍大,用手指蘸点面粉戳孔不回缩不塌陷
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步骤6/25
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轻柔排气后平均分8份
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步骤7/25
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滚圆
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步骤8/25
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按扁,盖保鲜膜醒发20分钟
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步骤9/25
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锅中热油,放入一根筷子开始冒泡即可
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步骤10/25
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倒入面胚
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步骤11/25
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炸至金黄后翻面,炸至两面金黄控油捞出
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步骤12/25
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趁热裹上白砂糖
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步骤13/25
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用筷子扎孔
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步骤14/25
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蛋黄+白砂糖搅打至颜色变白
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步骤15/25
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加入过筛后的低粉与玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤16/25
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倒入牛奶拌匀
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步骤17/25
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倒入奶锅中小火加热不断搅拌
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步骤18/25
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搅拌至粘稠关火放凉
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步骤19/25
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淡奶油打至浓稠酸奶状
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步骤20/25
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+卡仕达酱
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步骤21/25
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搅拌均匀装入裱花袋
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步骤22/25
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挤在甜甜圈中
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步骤23/25
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一口下去会爆浆
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步骤24/25
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开动喽
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最后一步
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我可以一口气吃两个哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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