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茄子新做法 | 浓香烤茄子

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爱烹饪的FAN

坦白说，以前我对茄子的理解一直停留在烧茄子，炖茄子和凉拌茄子，但是今天我才发现原来茄子还有好多种新奇却美味的吃法。烤茄子就是其中之一。 没想到烤茄子竟然如此好吃，而且少油低脂，入味下饭。那么今天饭FAN姐就来和大家分享这道超美味的浓香烤茄子的做法。 用秘制酱料烤出来的茄子散发着浓浓的蒜香和酱香，这咸鲜微辣的口感实在是太美味了！而且全程无需使用明火，只用烤箱就可以轻松搞定。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
营养分析 查看详情

4克
6克
38克

162
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
长茄 2根
、
小米辣 10克
、
蒜末 15克
、
葱末 10克
、
味极鲜 20克
、
蚝油 10克
、
香油 3克
、
白砂糖 10克
、
牛肉粉 8克
、
烧烤汁 20克
烹饪步骤
小贴士

1.茄子是非常容易氧化的食材，在准备烤制前将茄子切好即可，防止氧化变黑 2.烧烤汁我用的是韩式烧烤汁，和其他调味料搭配在一起口感非常棒 3.烤好后将茄子撕成条与秘制酱汁充分搅拌拌匀更美味哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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