虾这样炒着吃，鲜香美味，配米饭更香
用蒜和姜爆炒鲜虾，吃起来更鲜香，比白灼的虾更香哦，还很下饭。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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食材：基围虾300克，姜20克，蒜10克，食用油、生抽、料酒、盐各适量。
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步骤2/9
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把虾的内脏、虾头去除，虾背切开，去除虾线，加入少许的料酒腌制5分钟。
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步骤3/9
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姜去皮后切片；蒜拍碎备用。
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步骤4/9
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锅中加入适量的食用油，油热后放入姜和蒜，小火翻炒2分钟左右。
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步骤5/9
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姜和蒜炒出香味后，放入虾，改大火快速翻炒2分钟。
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步骤6/9
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虾炒熟后，可以改中火煎一煎，这样虾肉吃起来更香。最后加入适量的生抽和盐调味，拌匀后就可以起锅了。
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步骤7/9
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BRUNO鲜食盒中加入煮好的米饭，放上分隔器，饭菜分离不串味。
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步骤8/9
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放入炒好的虾，再加入一些烫熟的小白菜，有肉有菜的午餐，营养更均衡。
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最后一步
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中午下班前，通电，无水加热，饭菜口感更好吃。
姜和料酒能去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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