口蘑
浏览 9.6万 · 收藏 356
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
口蘑
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去除口蘑的根部，很脆，得轻一点，不然容易把口蘑掰两半。清洗干净后，像我这样案板晾干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
没有拍煎的这个步骤。其实很简单，平底锅一层油，大火烧热，转小火，将口蘑朝下煎1分钟，之后翻面，也就是如图所示，口朝上的这面，这会还没有出汁，每一个口蘑里面放一丢丢的盐。盖盖子，小火2分钟，关火闷3分钟。就可以出锅，盛出来的时候注意用勺子帮忙，不然筷子很容易弄撒。
-
步骤3/4
点击查看大图
喝掉最鲜美的汤，这是打包带走的，所以直接装盒了。
-
最后一步
点击查看大图
还剩下几颗，切成片，晚上可以和西红柿一起煮个蔬菜汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
换个做法
口蘑的其他做法
口蘑的相关分类
口蘑的相关推荐
-
煎口蘑+炒口蘑
251764人看过 -
口蘑肉片。口蘑很鲜美。
38478人看过 -
口蘑虾滑
324848人看过 -
烤口蘑
600056人看过 -
口蘑豆腐
56806人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 酱爆笔管鱿鱼
422389人看过 -
西红柿豆腐汤
9862270人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
221690人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5273600人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#口蘑小青菜
166687人看过 -
圆白菜香菇素饺子，减肥，健身者的美食
579262人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2044501人看过
