巴斯克重芝士蛋糕
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步骤1/7
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把奶酪奶酪提前软化好或者隔水软化搅拌至顺滑无颗粒。
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步骤2/7
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加入细砂糖、蛋黄搅拌均匀
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步骤3/7
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分三次加入蛋液，混匀
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步骤4/7
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加入淡奶油，筛入低筋面粉
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步骤5/7
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倒入放好油纸的模具中
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步骤6/7
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烤箱中下层上下火220度烤25分钟（时间自己把握好，看到上色差不多就可以了，别烤过了）
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最后一步
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晾凉即可开吃，冷藏后口感更佳。绵密的口感，超香浓的芝士味，配上一杯起泡酒或者咖啡，完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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