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美式香肠蒸蛋

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水怜忧

说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，今天就给大家带来一道美式香肠蒸蛋的详细做法，营养丰富、美味可口，并且做法也很简单，一蒸即可，越吃越上瘾。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
美式香肠 1根
、
温水 60克
、
盐 少许
、
原汁酱油 1勺
、
鸡汁 1勺
、
葱花 少许
、
香油 几滴
烹饪步骤
小贴士

1.调蛋液的水一定要是温热的，不可以太烫，否则蛋黄就容易出现一泻一歪的。 2.调料汁的酱油千万不要选择颜色太深的，影响口感跟色泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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