凉粉焦糖奶茶

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相信喜欢逛街的朋友都会发现，经过奶茶店的时候，经常都是排满队的，一杯做得不错的奶茶，按照目前市面上的标价，最少都要15-20元，虽然贵，但是挡不住吃货的脚步！其实如果你如果稍微勤快一点，你可能会发现，奶茶其实做起来也并不难，在家就能完成，最主要的是，外面买一杯奶茶的价钱，在家里做出来，可以让全家人都能吃过瘾！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【水果凉粉奶茶】的家庭做法，简单美味，好吃极了，喜欢喝奶茶的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉粉 1盒

、

茶叶 20克

、

纯牛奶 1盒

、

白糖 40克

、

火龙果 1个

、

芒果 1个

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：凉粉粉1盒，芒果1个，火龙果1个，纯牛奶1盒，茶叶20克，白糖40克，葡萄干适量
步骤2/7 点击查看大图
将凉粉粉放到一个汤碗里面，再加入1碗清水，搅拌均匀，溶解凉粉粉，再起锅加入5碗清水，大火烧开，然后用锅铲边搅动边淋入凉粉水，再次煮开之后，转移到一个又大又薄的盘子里面，然后放凉让它凝固备用！
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧热，放入20克茶叶，放入40克白糖，开小火，边加热边翻炒，将白糖炒化，炒成焦糖，这一步需要比较有耐心。
步骤4/7 点击查看大图
等白糖炒化之后，加入5碗量的开水，再放入1瓶纯牛奶，小火加热，再次煮开之后，出锅，用蜜筛将茶叶过滤掉不要，这样奶茶就出来了。
步骤5/7 点击查看大图
将火龙果和芒果去皮，然后切成约1厘米的小方块，装入盘中，再把凝固的凉粉，用小刀划成小方块。吃的时候装碗，1大勺凉粉加1勺芒果加1勺火龙果加半碗奶茶，再放上一些葡萄干，就可以开吃了！
步骤6/7 点击查看大图
这样一道香甜美味，做法简单的【凉粉焦糖奶茶】就制作完成了，喜欢喝奶茶的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
最后一步点击查看大图
好啦，朋友们！这期的美食教程【凉粉焦糖奶茶】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！