翡翠鲜肉酿~白菜与白胡椒
蒸菜健康,低油,味道鲜美。
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步骤1/6
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猪肉馅、胡萝卜、香菜、姜片所有食材切小颗粒。
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步骤2/6
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加入食用油、盐、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/6
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圆白菜 娃娃菜叶焯软,然后像这样卷。
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步骤4/6
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都卷成这样就可以了。
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步骤5/6
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上锅蒸20分钟,把盘里汁倒回锅里,加枸杞,稍煮会儿,然后放生抽,最后勾芡出锅,倒在蒸好的肉卷上即可。
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最后一步
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摆盘即可。
白菜焯水别焯过了 尽量选择完整且大小一致的会比较好卷。圆白菜叶可以一分为二。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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