凉拌干豆丝
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口感层次丰富,酸甜的口感是一道良好的开胃菜(本人喜欢酸味多些的,不喜欢太酸的可以少浇点醋多加些糖)酸甜可口,简单易做
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干豆皮水焯一遍
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步骤2/5
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干豆皮焯后用凉水冲洗干净
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步骤3/5
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干豆皮切丝,葱切丝
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步骤4/5
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淋入3圈酱油6圈黑醋,加1勺盐3勺糖,淋入橄榄油、香油等,辣椒油,蒜
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最后一步
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拌均匀或选择先不放葱丝,最后把葱丝铺在豆丝上再淋调好的料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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