红豆酥
奶油红豆沙馅链接 #奶油豆沙馅#
-
步骤1/6
点击查看大图
制作水油皮:中筋面粉 猪油 糖粉 水混合揉出手套膜,密封松弛20分钟备用
-
步骤2/6
点击查看大图
制作油酥:低筋面粉 红曲粉 猪油揉匀水油皮分18个,油酥18个,盖保鲜膜保湿,豆沙馅分36个备用
-
步骤3/6
点击查看大图
水油皮擀开包油酥捏严,封口朝上压扁擀成牛舌状卷起,盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
松弛后擀开再卷起盖保鲜膜松弛15分钟,松弛好的中间切开如图,然后翻过来压扁擀开包上豆沙馅,风炉145度30分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
咬一口酥掉渣哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
红豆酥的其他做法
红豆酥的相关分类
红豆酥的相关推荐
-
【啤酒烧鸭腿】我的美味新年
1457083人看过 -
醋溜白菜
7330610人看过 -
比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌~一学就会
6673629人看过 -
爆炒猪肝
19827260人看过 -
麻辣烫
4618904人看过 -
团圆八宝饭
3044398人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47881682人看过 -
凉拌牛肉
1286448人看过 -
八宝饭~上海年夜饭必备
266185人看过 -
滋补蹄花汤
993937人看过 -
三椒土豆烧鸭
243949人看过 -
圣诞水果树
105695人看过