虾仁滑蛋
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步骤1/7
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虾去壳，去虾线，用胡椒粉、葱姜、料酒，少许盐腌制10分钟左右
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步骤2/7
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准备鸡蛋（依个人喜好决定数量）
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步骤3/7
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淀粉加少许
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步骤4/7
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将水淀粉加入鸡蛋搅散，可少许生抽、麻油，多搅一会儿，备用
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步骤5/7
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锅热倒油，油热倒入腌制好的虾仁
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步骤6/7
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虾仁发红后，倒入蛋液
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最后一步
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蛋液凝固，放少许葱花，起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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