铁锅烤梭子蟹
舟山渔场刚开鱼十来天，迎来了螃蟹最肥美的季节。我们挑选最肥的螃蟹打包发货，保证收到的螃蟹还是最新鲜，蟹肉紧实，蟹黄饱满。vx. hexuyan001 昨天晚上尝试了新做法，没想到比几十年经验烤出来的还要好吃，这里分享给大家
-
步骤1/7
点击查看大图
去掉梭子蟹周围的网子和腿上的橡皮筋，用清水冲洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
放入盘中备用，这个蟹有点大，盘子装不下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅底倒入少量的食用油，一饭碗的清水，加入三只螃蟹
-
步骤4/7
点击查看大图
大火煮开，水煮到一半时，转小火再闷一会，整个过程12-15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
加了油的梭子蟹烤出来比传统做法更香
-
步骤6/7
点击查看大图
蟹黄饱满，真的很得
-
最后一步
点击查看大图
制作完成啦，想来一口吗？
如果觉得太油腻，想学传统的做法，其实更简单，省去加油的步骤即可！另外，螃蟹一定要倒着放，这样烤出来更肥，烤的过程中蟹黄流失的少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
铁锅烤梭子蟹的其他做法
铁锅烤梭子蟹的相关分类
铁锅烤梭子蟹的相关推荐
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
273970人看过 -
干煎梭子蟹
57111人看过 -
鲜笃笋（火腿版）
35231人看过 -
笋的魅力～火腿竹笋
83907人看过 -
香菇炒蛋
23354人看过 -
香菇炒蛋
31203人看过 -
强烈推荐的美味下饭菜——香菇剁椒炒蛋
593505人看过 -
鳗鱼饭
181人看过 -
黑芥肉丝
96人看过 -
夏天快到了，又该吃钵钵鸡了啦！鲜辣过瘾！！超爽口！
115人看过 -
蒜蓉开边虾
95人看过 -
法式白火腿高达三明治
422人看过
