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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 50克

、

蔓越莓干 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
低筋面粉100g
步骤2/15 点击查看大图
玉米淀粉100g
步骤3/15 点击查看大图
糖粉50g
步骤4/15 点击查看大图
黄油100g
步骤5/15 点击查看大图
蔓越莓干20g
步骤6/15 点击查看大图
再准备2个熟蛋黄
步骤7/15 点击查看大图
黄油软化后加糖粉打发
步骤8/15 点击查看大图
筛入熟蛋黄
步骤9/15 点击查看大图
继续打发
步骤10/15 点击查看大图
筛入低筋面粉和淀粉，搅拌后揉成光滑的面团
步骤11/15 点击查看大图
分成一个个小圆球
步骤12/15 点击查看大图
大拇指按压成型
步骤13/15 点击查看大图
加点蔓越莓干点缀
步骤14/15 点击查看大图
烤箱170℃上下火15分钟
最后一步点击查看大图
酥到入口即化！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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