一滴油和水也不用放的快手叉烧
高压锅做叉烧不但不用放油和水还可以减少油脂的摄入,因为压制过程肉里所含的油脂会释放出来,而且还能减少烹饪时间。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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千卡
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步骤1/5
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准备好食材。
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步骤2/5
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所有材料放入高压锅。
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步骤3/5
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腌制1小时以上(放冰箱冷藏腌制一晚更入味)。
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步骤4/5
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腌制好的肉用高压锅压制10分钟左右,压制好后大火收汁(收到汁液准备干的时候改小火,因为这个时候肉里的油都出来了,太大火油会溅出来)。
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最后一步
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做好的叉烧切片摆盘,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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