奶香芝士焗红薯【奶香浓郁】
软绵香甜的~ 芝士焗红薯?超级拉丝，吃一口满满的芝士香，超浓郁，幸福感爆棚
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步骤1/5
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红薯去皮切块上锅蒸熟（能用筷子轻松插入就是熟啦）
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步骤2/5
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蒸熟的红薯取出放烤碗里，趁热加入10克白沙糖、30克纯牛奶、适量芝士碎、拌匀压成泥，压平（我用的是擀面杖捣成泥）
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步骤3/5
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上面放一片芝士片再均匀的撒一层芝士碎；
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步骤4/5
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送入预热后的烤箱上下火180度中层烘烤15分钟完成（温度仅供参考）
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最后一步
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简单又美味的芝士焗红薯就做好了
1、红薯要选黄心的蜜薯，不仅甜度高、没有丝，重要是口感糯甜，水分足。白心的红薯口感干，淀粉含量太高，用来做红薯粉条棒棒哒，做甜品就有点不太适合了。
2、关于芝士的选择可以根据自己的喜好来，我用的是*佳的马苏里拉奶酪条，拉丝效果比妙?️**要好一点
3、喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃更细腻的可以煮熟后用料理机搅拌一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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