小时候的味道玉米馍馍
据《本草纲目》记载:玉蜀黍种出西土,甘平无毒,能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血,对心血管疾病的治疗具有辅助功效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏,可用于制备抗坏血酸片剂。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米掰成颗粒
-
步骤2/7
点击查看大图
用水冲洗干净沥干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入破壁机中搅拌成糊状(不用加水)
-
步骤4/7
点击查看大图
开小火在锅底刷上一层油
-
步骤5/7
点击查看大图
将打好的玉米糊用勺子放入锅中定型
-
步骤6/7
点击查看大图
等到成型后翻一面继续煎,我是每个面煎2-3分钟(煎的时间根据馍的大小厚度调整)
-
最后一步
点击查看大图
健康美味玉米馍馍出锅啦
1、一定要开小火,不然很容易煎糊
1、水果玉米水分太多会很稀、糯玉米打出来又不甜,玉米一定要糯玉米和水果玉米一起组合起来即有甜味又不会太稀
3、玉米一定要选新鲜的,不要太老的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
玉米馍馍的其他做法
玉米馍馍的相关分类
玉米馍馍的相关推荐
-
酸酸甜甜、酥脆可口的『苹果派』
330657人看过 -
番茄金针豆腐(减脂餐)
934819人看过 -
蒿子馍馍
19952人看过 -
#美食新势力#辣炒鱿鱼干
953216人看过 -
菜窝头
89435人看过 -
#春天肉菜这样吃#+菠萝咕咾肉
229551人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
184745人看过 -
万能蘸料
2137798人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2361970人看过 -
#憋在家里吃什么# 萝卜炖牛杂
766305人看过 -
螺旋意大利面
33655人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2324765人看过