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蔓越莓沙琪玛的做法

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蔓越莓沙琪玛

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小朋友爱吃的沙琪玛！自己做出来的香甜可口，再带些蔓越莓的酸甜味！一下子高级了许多，做法简单，以后再也不用去超市买沙琪玛了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 500克

、

鸡蛋 6个

、

蔓越莓 100克

、

花生碎 100克

、

芝麻少许

、

麦芽糖 250克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先鸡蛋和面，加酵母不用放水，有点粘手，不过慢慢揉一下就好了，揉好后擀成面皮，用刀切成面条状。起锅烧油，油热之后放进锅里炸变色浮起就可以捞出备用，不要炸太老
步骤2/4 点击查看大图
第二步，熬麦芽糖，麦芽糖加水用小火熬，熬至粘稠，用筷子可以挑起来就行啦！把炸好的面条、蔓越莓、花生碎、芝麻一起放锅里翻炒均匀，出锅放盘里压紧实
步骤3/4 点击查看大图
差不多冷却后用刀切开
最后一步点击查看大图
咬一口，香甜可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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