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盐焗鲍鱼的做法

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盐焗鲍鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

生鲍鱼 20个

、

陈年陈皮 3块

、

粗盐 2包

、

锡纸 1卷

、

柠檬 1/4个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
洗干净鲍鱼，用牙刷刷干净
步骤3/12 点击查看大图
扭出柠檬汁到鲍鱼里，可以去腥
步骤4/12 点击查看大图
然后开始包鲍鱼，放陈皮丝
步骤5/12 点击查看大图
对折包好
步骤6/12 点击查看大图
先包好放一边
步骤7/12 点击查看大图
准备炒盐
步骤8/12 点击查看大图
炒大约10分钟，微黄的时候，拿出一部分
步骤9/12 点击查看大图
备用
步骤10/12 点击查看大图
将鸡蛋和鲍鱼放盐上面，将拿出来的盐盖住它们
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子，10分钟后关火
最后一步点击查看大图
10分钟后就拿出来开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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