补血养血自制阿胶糕！
你们都知道悠悠特别注重养生，养身体调养大家一定要趁早，20几岁就要开始注重，等再过10年一定会感谢现在的自己。悠悠就属于体虚寒性体质，所以我一直都在自己内调。冬天是进补的最佳时候，吃补品也是最容易吸收的。 悠悠坚持冬季吃阿胶糕有3年时间了，之前我晒的养生柜子里就有。阿胶有补血养血，预防感冒，预防手脚冰凉，美容养颜的功效。大家坚持吃，就会脸色红润，肌肤细腻有光泽。 之前我一直买的桃花姬阿胶糕吃的，今年开始自己制作！可以按照自己体质的需求来自己定制阿胶糕！这样进补才更到位！
277克
279克
265克
4358
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/19
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阿胶先敲成块，打成粉末
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步骤2/19
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然后用黄酒浸泡24小时。（如果不打成粉末，可以泡2-3天）
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步骤3/19
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冰糖打成粉备用。
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步骤4/19
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桂圆去核切丁
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步骤5/19
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红枣去核切丁
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步骤6/19
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️黑芝麻小火炒香
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步骤7/19
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核桃仁小火炒香
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步骤8/19
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把黄酒浸泡的阿胶上锅一起蒸30分钟，蒸出来的做成的阿胶糕吃着不容易上火，更易吸收。
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步骤9/19
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把蒸好的阿胶糕倒入锅中，先大火烧开顺时针搅拌，开锅后小火熬煮，熬20分钟。
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步骤10/19
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当阿胶由小泡变成大泡
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步骤11/19
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胶质粘稠到挂旗状
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步骤12/19
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下入桂圆
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步骤13/19
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下入红枣
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步骤14/19
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下入芝麻
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步骤15/19
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下入核桃仁
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步骤16/19
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下入枸杞
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步骤17/19
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容器底部铺上一层玫瑰花瓣
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步骤18/19
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再快速放入熬制好的阿胶糕定型。
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最后一步
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冷却后切小块保存。
如果便秘，可以在阿胶糕里加入松子仁和蜂蜜。
如果特别怕寒就加桂圆；
如果肤色发黄，脸上有痘就加玫瑰；
如果月经不调疼痛，就加干姜和红糖；
如果脱发乏力就加黄精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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