葱鸭面面香菜丸

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【5-047】 这是一个家里香菜太多辽先把菜叶消耗掉的故事……带根杆子们搁水里养着吧带着几根小绿叶还挺好看的 ----- 2020.8.8

葱鸭面面香菜丸的用料

香菜 二两多 鸭蛋 可换
面粉 三份 玉米面 一份
五香粉 适量 盐 一点
小苏打 一点 洋葱 两三层
葱 半根 油 挺多

葱鸭面面香菜丸的做法

葱鸭面面香菜丸的做法图解1

步骤1

叶子们收拾干净甩甩水--这香菜长得太好了，又高又胖跟野芹菜似的
葱鸭面面香菜丸的做法图解2

步骤2

想办法切碎或剪碎.....看情况换个大点儿的碗
葱鸭面面香菜丸的做法图解3

步骤3

根据菜量和个人喜好往里撒盐抖五香粉
葱鸭面面香菜丸的做法图解4

步骤4

温柔拌匀看心情切葱，顺手捏上点儿小苏打，洋葱炸完挺甜的喜欢可以多放些
葱鸭面面香菜丸的做法图解5

步骤5

随便搅和两下，根据菜量和个人喜好往里磕蛋，鸡蛋鸭蛋都可以
葱鸭面面香菜丸的做法图解6

步骤6

咔咔搅和匀，根据自己饭量(不是，划掉)菜量和个人喜好往里撒粉，大概比例可以参考下食材栏
葱鸭面面香菜丸的做法图解7

步骤7

看情况补水补面搅和到勉强成型能团成丸的状态，想办法下进提前烧到五六成热的油锅里
葱鸭面面香菜丸的做法图解8

步骤8

中小火炸熟炸浮炸到自己喜欢的程度，捞出锅去搁旁边沥着油继续把糊们全炸完
葱鸭面面香菜丸的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

葱鸭面面香菜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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