粉丝薄皮大包子
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步骤1/7
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发面比例:1000克面粉,10克酵母粉,8克泡打粉,10克砂糖,500克水[微笑]夏天1个小时就成蜂窝状了[呲牙]
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步骤2/7
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2斤面粉,一斤粉丝,做了26个大包子[呲牙]
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步骤3/7
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粉丝泡软,锅里加猪油下洋葱丁,牛肉末,豆瓣酱翻炒,然后倒入粉丝段,加酱油,蚝油,胡椒粉,盐,五香粉,翻拌即可出锅。
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步骤4/7
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馅料要放足
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步骤5/7
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我包的有点丑
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步骤6/7
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锅开冒气大火烧15分钟,关火焖5分钟,就可以了
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最后一步
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佐料随自己喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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