无模具版豆沙冰糕的做法

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无模具版豆沙冰糕

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爷爷说想吃冰糕了，家里又有豆浆机，满足他的愿望不要太容易

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97克
256克
337克

3031
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆/黄豆/黑豆 2杯/3杯/3杯

、

白砂糖适量

、

清水 1L

烹饪步骤

步骤1/12
我用的100ml的杯子
步骤2/12
淘了后加水浸泡两小时
步骤3/12
加入泡好的豆子，加入1L水，用豆浆机打成糊糊状
步骤4/12 点击查看大图
加入适量白砂糖，放一边去，放到不烫手即可
步骤5/12 点击查看大图
将保鲜袋放平，两角如图用东西压着
步骤6/12 点击查看大图
小刀在煤气灶上来回弄几次，直到刀上有烟出现
步骤7/12 点击查看大图
将刀快速地在保鲜袋上划几刀
步骤8/12 点击查看大图
划成这样，有一头两边都封了，弄开就是了
步骤9/12 点击查看大图
用漏斗将糊糊灌入袋中
步骤10/12 点击查看大图
用这个和下图的竹签
步骤11/12 点击查看大图
绑好就行
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成品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.适合家里有豆浆机的，没有豆浆机的按绿豆沙的做即可 2.这个方法可以做7个左右 3.这个豆浆机有煮熟的功能，没有煮熟功能的豆友先煮熟了再操作 4. 刀一定要烫，袋子的好坏直接决定成功率，袋子没弄好容易爆袋 5.糖可以多放点，冰了后就不会觉得没味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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