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【香煎小土豆】的做法

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【香煎小土豆】

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入夏以后，院子里开始有收成了。土豆也开花了，稍微挖开就看见好多的土豆baby，洗干净做这个香辣好吃的香煎小土豆。真香！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆/马铃薯 300克

、

黄油/Butter 1-2 大勺

、

孜然 1 小勺

、

孜然粉 1/2 小勺

、

辣椒粉 1/2 小勺

、

姜黄粉 1/2 小勺

、

盐 1/2 小勺

、

葱花 1 大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小土豆清洗干净，不必去皮，比较大的切成差不多大小。
步骤2/8 点击查看大图
撒点水，入微波炉加盖转5-6分钟，以叉子叉得进土豆里为准。
步骤3/8 点击查看大图
在一口平底锅里中火把黄油溶解
步骤4/8 点击查看大图
倒入煮熟的小土豆
步骤5/8 点击查看大图
用个铲子稍微压扁土豆块
步骤6/8 点击查看大图
两面煎黄。
步骤7/8 点击查看大图
加入所有的调味料，翻匀，加盖稍微煮1-2分钟，起锅前撒入葱花翻匀即可。
最后一步点击查看大图
香辣好吃的香煎小土豆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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