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粗粮美食代表 | 营养菜团子

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我特别喜欢吃菜团子，不仅是因为它既有蔬菜的清香又有猪肉的鲜香，同时还有粗粮的营养，真的是集万千好处于一身的超赞美食。 最重要的是，它吃起来特别的香，强烈推荐大家试一下！ 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
油菜 200克
、
生菜 200克
、
小白菜 200克
、
猪肉馅 200克
、
清水 30克
、
食用油 20克
、
料酒 15克
、
蚝油 15克
、
生抽 10克
、
玉米粉 300克
、
玉米淀粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1.青菜的种类不限，只要是绿叶青菜就OK，大家可以根据个人的口味进行选择 2.肉馅儿和好后在包裹玉米粉的时候尽量裹的紧致一些，而且尽量裹圆，在手中来回翻滚裹成球，这样可以防止在蒸的过程中团子由于不够紧致而发散。如果担心不好掌握肉馅儿粘稠度的话，也可以省略和馅儿时放水搅拌的步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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