酸辣冰凉可口的柠檬鸡爪
最近的天气极其炎热，日日高温，吃什么都没有味道，感觉需要重启味蕾了，于是就想起了这道柠檬鸡爪，冰冰凉凉不那么酸不那么辣的，瞬间点燃了……
68克
101克
37克
1158
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/20
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将鸡爪洗干净剪去指甲
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步骤2/20
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将鸡爪切开两半或者不切断，这个大家随意哦
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步骤3/20
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准备好这些
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步骤4/20
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一起放入锅中，开始煮
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步骤5/20
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加入料酒两勺
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步骤6/20
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加入盐适量，不要很多
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步骤7/20
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这些备好
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步骤8/20
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煮鸡爪的时候准备好这两部分食材，柠檬切片
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步骤9/20
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将蒜，小米椒切成沫，加入食盐适量
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步骤10/20
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加生抽两勺
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步骤11/20
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蒸鱼豉油1勺即可
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步骤12/20
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加入蚝油一勺，再加醋两勺，忘记拍加醋的图片了，大家记得哦
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步骤13/20
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加入适量的白糖提鲜味
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步骤14/20
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加入芝麻适量，香菜切段
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步骤15/20
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将油烧开倒入碗中，注意安全不要被热油烫到
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步骤16/20
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刺啦啦的刺激出了蒜蓉，辣椒的香味
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步骤17/20
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这时候捞出鸡爪，放入凉开水中，家里有冰块的可以一同放入，急冷可以更加保证口感
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步骤18/20
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将调料汁，柠檬一起放入
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步骤19/20
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装入罐中放入冰箱冷藏一到两个小时
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最后一步
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好了，可以当美美的晚餐了，还不错吧，大家可以收藏哦
清洗柠檬可以用盐搓一下，可以去除柠檬皮上凹凸不平的地方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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