孜然牛肉
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孜然牛肉是当之无愧的“下饭硬菜”,经过调料腌制与淀粉包裹的牛肉鲜香软嫩。葱姜。花椒等小料洗去了红肉的腥气,青椒与红椒丰富了口感,给成菜多带来一份爽脆,少了一份油腻。让你成为聚餐C位! 莲藕和排骨不仅可以用来炖汤,这对搭档炒菜也可以很美味!排骨酥而不烂,莲藕清脆爽口,裹上浓郁酱汁化身下饭神器! #莲藕排骨#
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营养分析
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36克
82克
8克
677
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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主料:
牛肉
400克
青椒
20克
红椒
20克
姜
10克
葱
2根
料酒
10克
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
5克
盐
2克
芝麻
2克
孜然粉
3克
花椒
20粒
“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料
2克
烹饪步骤
-
步骤1/7
青红椒切小块、牛肉切粗条,姜切丝,葱切段
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步骤2/7
牛肉中加料酒、盐、'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油、孜然粉、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油拌匀加入淀粉、油混合均匀腌制30分钟
-
步骤3/7
热锅冷油放入花椒炒至变色捞出
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-07
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