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烤冷面的做法

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烤冷面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

冷面皮 2张

、

鸡蛋 2个

、

洋葱适量

、

香菜适量

、

火腿肠 2根

、

辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先准备好食材，烤冷面在网上买的，里面带酱料包和干料包，把洋葱和香菜切成末备用
步骤2/4 点击查看大图
锅中加油，火腿肠从中间切开提前放锅中煎至两面金黄，放入冷面皮，两面煎软，加入鸡蛋，把鸡蛋摊碎翻面煎熟；撒上香菜、洋葱末，我喜欢加陈醋，不喜欢的可以不放，最后折叠后刷酱料，撒上干料
步骤3/4 点击查看大图
切好后装盘享用
最后一步点击查看大图
味道比买的还好吃，主要自己在家做食材放心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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