料实材真的红糖什锦冰粉
炎热的夏天,来一碗自制的料实材真的红糖冰粉,实在是太惬意了!自己在家做的干净卫生,吃着安全放心,最幸福的就是冰粉里的配料实在是太丰富了,吃上一碗,太满足太过瘾了!!!
9克
8克
204克
561
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
一个中等大小的红心火龙果,取出果肉,先把一些果肉切成小块备用,再把剩余的果肉全部捣成果泥。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里倒入1000ml清水,40克白凉粉,40克冰糖,大火煮开,边煮边顺着一个方向不停搅拌,冰糖完全融化,水完全沸腾,关火。
-
步骤3/9
点击查看大图
把煮开后的冰粉水倒入碗中,我分别用3个碗装的。我打算做一个火龙果口味的,所以把刚才捣好的火龙果泥倒入其中一个碗里,趁热搅拌均匀。3碗冰粉水放着摊凉。完全冷却后,盖上保鲜膜,放进冰箱保鲜层冷藏至凝固。
-
步骤4/9
点击查看大图
熬制糖浆:锅里倒入50ml清水,50克红糖,50克冰糖,中小火熬至浓稠,冰糖全部融化即可关火,红糖浆就做好了。装小碗里摊凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备冰粉的配料:蔓越莓果干,葡萄干,把山楂条切成小碎丁,熟花生碎,白芝麻。
-
步骤6/9
点击查看大图
冰粉凝固定型后,取出,用刀子划成小块。
-
步骤7/9
点击查看大图
用勺子把切好的冰粉装入小碗中,淋2勺玫瑰花酱,依次放入蔓越莓果干、葡萄干、之前切好的火龙果块、山楂丁,再浇上3勺冰粉的灵魂伴侣~~红糖浆,最后撒上适量的熟花生碎、白芝麻即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
另取一个干净的小碗,用勺子舀出适量火龙果冰粉装入,倒入4勺鲜奶,再依次放入蔓越莓果干、葡萄干,撒上适量的熟花生碎、白芝麻,另一种口味的冰粉就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透的红糖什锦冰粉,奶香十足、色彩分明的火龙果冰粉,吃起来冰冰凉凉,QQ弹弹,爽滑解暑,太过瘾了!
1、冰粉好吃的灵魂就是红糖浆,所以一定要熬制浓稠的红糖浆。
2、冰粉中可以依个人喜好,随意搭配新鲜的时令水果,各种果干或坚果。
3、因为火龙果自带水果甜度,所以火龙果冰粉中没有加红糖浆。如果喜欢吃甜一点的,也可以少加一点红糖浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
料实材真的红糖什锦冰粉的相关分类
料实材真的红糖什锦冰粉的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2687220人看过 -
自制冰粉粉
15319人看过 -
妈妈牌的饺子馅
43545人看过 -
鸡丝凉面
34738648人看过 -
椒盐虾
7088347人看过 -
泡椒猪心#春天肉菜这样吃#
545988人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#宝宝版豆角鸡丝
589人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#宝宝版水煮肉片
2677人看过 -
捞汁土豆片
441人看过 -
蒜苔炒鸡胸肉
4700人看过 -
好看又好吃的辫子馒头
1545人看过 -
藤椒砂锅鸡柳
272人看过