酸菜鱼
5克
59克
15克
329
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼头和鱼片分别用料酒,胡椒粉,鸡精,生粉,油腌制十五分钟以上
-
步骤2/12
点击查看大图
配菜准备好
-
步骤3/12
点击查看大图
调味料准备好
-
步骤4/12
点击查看大图
热油热锅煎鱼,煎一会再翻面,两面金黄下泡椒,酸菜,姜丝
-
步骤5/12
点击查看大图
下开水煮到汤发白
-
步骤6/12
点击查看大图
煮十来分钟将鱼和汤倒到碗里
-
步骤7/12
点击查看大图
重新起锅烧油下葱姜蒜小米辣干辣椒花椒酸菜,酸菜是婆婆自己用包菜做的
-
步骤8/12
点击查看大图
炒出香味加入鱼汤,只加鱼汤,鱼放在碗里
-
步骤9/12
点击查看大图
配菜放到汤里煮熟,捞出配菜酸菜留下汤,调一下味
-
步骤10/12
点击查看大图
鱼片放汤里煮一分钟倒到装了鱼头和配菜的碗里
-
步骤11/12
点击查看大图
放上香菜花椒干辣椒,泼上热油
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
西葫芦水饺
597604人看过 -
#初春润燥正当时#虾仁菠萝
7562人看过 -
鸟巢鸡蛋
22583人看过 -
莴笋火腿丁
20372人看过 -
#空气炸锅#朱古力蛋糕
129980人看过 -
秘制五花肉
77450人看过 -
回锅肉
7924人看过 -
红烧排骨
13777人看过 -
紫苏煎青瓜
34164人看过 -
京酱肉丝
16643人看过 -
豆腐金针菇
8289人看过 -
香肠披萨
64358人看过