红烧排骨
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步骤1/6
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排骨剁好 洗净 家里用的排骨大一点
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步骤2/6
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锅中加入料酒生姜焯水15分钟
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步骤3/6
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准备下蒜切碎
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步骤4/6
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焯水的排骨洗净后 锅中倒油放大蒜八角桂皮,香叶翻炒后加入排骨
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步骤5/6
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加入盐 鸡精 辣椒粉适量 一勺料酒 十三香 孜然粉 三勺老抽 二勺生抽翻炒片刻 加入适量清水煮十五分钟至收汁 既可出锅了
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最后一步
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出锅后摆上一点小葱提色 完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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