微波炉香辣罗非鱼
最近真的爱上了微波炉超级简单又省时间,不怕热油下锅煎鱼煎肉,溅的灶炉台油迹斑斑,盖个保鲜膜肉类菜类海鲜类统统试了一遍。都不错。今天也来个微波罗非鱼。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/12
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罗非鱼洗净,两面背上划几刀
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步骤2/12
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青红椒切丁,蒜末,姜丝准备好
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步骤3/12
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其他配料准备好,花椒磨成面,个人不喜欢吃到整粒花椒,这个随意。
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步骤4/12
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将高汤和酱汁混合一起,姜丝放入鱼肚和烤盘中
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步骤5/12
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倒入高汤酱汁,放入干辣椒八角,想吃点辣的,又加了点辣椒面
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步骤6/12
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盖上保鲜膜,牙签扎几个洞洞
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步骤7/12
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放入微波炉10-15分钟,看鱼的大小适当调整下
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步骤8/12
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鱼差不多剩下一两分钟时候,起锅热油放入蒜末和青红椒丁炒香
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步骤9/12
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将微波炉好的鱼取出,将烤盘内的汤汁倒入锅内
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步骤10/12
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再加入罗勒叶
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步骤11/12
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淋在鱼上,撒上花椒面即可
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最后一步
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撒上葱花,非常美味的罗非鱼,香辣可口
不想领起锅,就在鱼快好的一两分钟把青红椒丁放进去,微波一下也可以。也可以放一些爱吃的青菜,特别方便简单,想吃什么一起微波就行。喜欢汤汁多的,多加高汤和水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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