五分钟快手美味羊肉粉
家里就剩了一丢丢吃剩的冻羊肉卷，随手做了个羊肉粉，别说还真是好吃死了，关键零基础还快手
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步骤1/9
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粉条提前十分钟热水，羊肉卷化冻用料酒和盐腌制一下，懒得盐直接放冻羊肉卷也没问题
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步骤2/9
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青蒜切断，根和叶子分开
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步骤3/9
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锅水烧开放粉条，煮两分钟
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步骤4/9
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随后放入羊肉卷，再煮一分钟
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步骤5/9
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煮出来的白沫不用撇去，这样才有羊肉味，不喜欢膻味的可以撇去
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步骤6/9
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随后放入青蒜根
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步骤7/9
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放入少许盐，鸡粉，两勺蒸鱼豉油或者味极鲜
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步骤8/9
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最后放入青蒜叶子，马上关火，搅拌一下用汤把叶子烫熟
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最后一步
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美味可口就好啦，还有进阶版，吃到一半如果无趣，就加醋和花椒油辣椒油，瞬间变身羊肉酸辣粉！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
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