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香茅草烤鸡腿

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家里买的香茅草在做了两次之后还有剩余，我就在网上查了一下这玩意儿还能做什么，发现了有些人拿这香茅草做烤鸡，想来也是东南亚地区的特色料理了吧。我想了一下调味料什么的家里还真的都有，那我就来做一个泰国口味的香茅草烤鸡腿吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡大腿两个
、
绿叶生菜一颗、紫叶生菜一颗
、
西红柿一个
、
香茅草2根、青柠檬一个
、
香菜一根
、
鱼露、盐、胡椒适量
、
橄榄油少许、小米椒适量
烹饪步骤
小贴士

鱼露本身自带咸味儿我就没有在腌鸡腿的时候额外加盐，这道菜吃的是清新，主要就是香草和柠檬的味道。要是你喜欢也可以在腌鸡腿的时候加个小米椒进去，那样味道就会更浓一些了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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