‼️一次性发酵㊙️好吃到爆的墨西哥面包
一直以为很难 没想到这么简单 动起手来还是很开心的
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步骤1/10
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除黄油以外 全部放入厨师机
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步骤2/10
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开一档搅拌至无干粉。转三档搅拌出粗膜。然后加入黄油开三档揉至出手套膜
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步骤3/10
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取出面团 直接平均分割成九份
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步骤4/10
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滚圆放入金盘。放入烤箱 开启发酵功能。发酵明显变大1.5倍
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步骤5/10
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发酵的同时来做墨西哥酱。 黄油室温软乎加入白糖搅拌均匀。鸡蛋液分三次加入。每次必须搅拌均匀之后再加入下一次。最后筛入低筋面粉。装入裱花袋
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步骤6/10
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发酵好的面团
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步骤7/10
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挤入墨西哥酱
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步骤8/10
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烤箱预热180度。180度烤18分钟
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步骤9/10
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真正的香喷喷啊特别柔软 趁热更好吃
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最后一步
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快来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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