韭菜炒鸡蛋
家常快手菜，做法简单的韭菜炒鸡蛋，你是先炒蛋还是先炒韭菜，各有说法，我喜欢先炒韭菜，沾着蛋液的韭菜吃起来更香，说起来韭菜煎蛋贴切一些。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/7
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碗里打入3个鸡蛋加少量盐搅拌
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步骤2/7
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韭菜切段
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步骤3/7
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不粘锅油热，倒入韭菜翻炒两下
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步骤4/7
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接着倒入蛋液，凝固后翻面
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步骤5/7
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小火翻拌出锅
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步骤6/7
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很香哦
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最后一步
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多吃一碗饭
韭菜容易熟，倒入锅中稍微翻两下，马上就倒入蛋液，这样韭菜炒出来不会变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
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