香辣鸭血煲
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步骤1/11
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鸭血清洗干净,先对半切开,切成1.5厘米左右的厚度
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步骤2/11
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锅中水烧开,倒入鸭血,加入料酒大火煮30秒左右
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捞起过凉水清洗一下,沥干水分
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步骤4/11
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备好蒜末、姜片、小米椒、辣椒和葱花
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步骤5/11
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热锅下油,加入姜片、蒜末、小米椒和辣椒,翻炒出香味
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步骤6/11
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加入蚝油和生抽
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步骤7/11
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翻拌均匀
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步骤8/11
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倒入鸭血翻拌均匀
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步骤9/11
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加入50毫升左右的清水,盖上锅盖大火煮一分钟左右即可关火
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步骤10/11
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撒上葱花,装盘出锅
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最后一步
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真的真的超级美味,强烈安利这道菜
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发布于 2020-08-04
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