是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧排骨的做法

点击查看大图

红烧排骨

浏览 6377 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1000g

、

冰糖 50g

、

葱段 3到4段

、

姜 10g

、

八角 10g

、

香叶 3到4片

、

桂皮块

烹饪步骤

步骤1/4
排骨切段，冷水下锅，水开漂出肉沫，排骨捞出洗干净备用。
步骤2/4
冷锅烧油，放冰糖，融化烧至黄红色，放排骨煸炒。
步骤3/4
煸炒上色后，加姜葱段香叶八角。炒出香味，加温水。温水刚过排骨面即可。放生抽两勺，老抽一勺，料酒，盐。
最后一步
中火炖30分钟，大火收汁，出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

换个做法

红烧排骨的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

红烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许