红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
食材清单
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红薯 200g
、
木薯粉 150g
、
奶 70g
烹饪步骤
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步骤1/4
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主锅内安装搅拌刀，放入500g水，把红薯切块放入蒸锅，设置25分钟105度按加热键启动即可。
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步骤2/4
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清空主锅，主锅内安装搅拌刀，放入蒸好的红薯、木薯粉、牛奶和糖，设置3分钟速度2揉面即可。
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步骤3/4
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把揉好的面团拿出来，搓成直径1cm的长条，然后切成2cm长的段。
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最后一步
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主锅内放入500g水，设置25分钟100度按加热键启动，剩余10分钟的时候加入适量的芋圆，时间结束后捞出来芋圆放入碗内，倒入牛奶即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
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