干拌红油面皮
懒人快餐,这小吃不用去大排档,网购一箱,随时想吃就做,早餐也好,夜宵也罢,自己在家做,不过3元就能饱餐一顿,不用下厨房,不用开火,开水一烫,5分钟端上桌,酸辣爽口,Q弹筋道,解馋又过瘾。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
9克
14克
3克
146
千卡
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步骤1/10
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生菜和香菜,在淡盐水中浸泡10分钟,再反复清洗干净。吃这类速食面,最好自己多配点蔬菜,解腻又爽口,增加膳食纤维,促进消化吸收。尤其早餐,搭配一个鸡蛋更合适,营养足够,满满的能量早餐。
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步骤2/10
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鸡蛋洗净,提前在早餐机上煮熟,开锅煮7分钟就好。早餐牛奶、鸡蛋不能少,至少有一种哈,补充营养,增强抵抗力。
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步骤3/10
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网购的阿宽红油面皮,一包一人餐刚刚好。
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步骤4/10
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打开包装看看,一包面皮,一包粉包,一包油包和一包醋包。
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步骤5/10
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将面皮放在容器里边,加入开水600ml,最好用带盖子的碗或者盆子,然后盖上盖子焖5分钟左右,面皮泡至发白变软就OK了。
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步骤6/10
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根据自己喜欢的口感,牙口不好的可以多焖一会,我焖了5分钟,感觉很不错,泡好的面皮,滤掉水分。
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步骤7/10
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如果能吃辣味的,就把所有带来的调味料全部倒入碗里,若是孩子吃,不是很能吃辣,油包适量酌减,大约半包就可以了。
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步骤8/10
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搅拌均匀,是这样子。
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步骤9/10
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当早餐还可以这样搭配,煮好的鸡蛋去皮,切开,生菜可以丢进煮鸡蛋的锅里烫一下,瞬间捞出过冷水,脆嫩的口感,还是烫熟的食材,夏天这样吃更放心。香菜切碎,把鸡蛋、生菜和香菜放入面皮碗中,拌一拌,吃起来更清香爽口。而且,增加了粗纤维,更容易消化吸收。
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最后一步
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拌一拌就开餐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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