自制煎饼
9克
15克
12克
184
千卡
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步骤1/6
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白面粉、绿豆面、水搅拌均匀,平底锅内刷一层薄油,冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
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步骤2/6
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开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀。
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步骤3/6
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撒上葱花及黑芝麻
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步骤4/6
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煎至边缘微微翘起,借铲子之力翻面,等待背后的鸡蛋微熟,关火
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步骤5/6
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将甜面酱与黄豆酱以1:2比例混合,均匀费抹在煎饼上,按照口味偏好可再抹上一层腐乳
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最后一步
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铺上生菜顺着煎饼一侧慢慢卷起来,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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