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酸甜咕咾肉❗️（鸡肉版）在家也能做的“大菜”

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阳春白雪！

没有吃过很正宗的咕咾肉，在大街吃过几次菠萝咕咾肉，酸甜可口，类似于糖醋里脊，孩子爱不释手 爱做饭的我回家就想试试，做法挺简单，就是有点费油，费事（没买菠萝，省略了）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡胸肉 两块（约300克）
、
小番茄 4个
、
菜椒 1个
、
盐 2-3克
、
白胡椒粉 2克
、
姜粉 1克
、
料酒 1勺
、
红薯淀粉 50克
、
普通面粉 20-30克
、
鸡蛋 1个（大）
、
酸甜汁配比 喝粥小勺子
、
番茄酱 5勺
、
白糖 4勺
、
白醋 1勺
、
生抽 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉可以用猪里脊，喜欢香的可以用梅花肉 2.正宗点最后配菜可以放点菠萝块或者凤梨，彩椒等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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