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水煮毛豆的做法

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水煮毛豆

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毛豆大人孩子喜欢吃！绿毛豆中的钾含量高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗多而导致钾的流失而引起疲乏无力和食欲下降，总之绿毛豆好处多多！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆适量

、

花椒数粒

、

盐适量

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的毛豆用水泡泡洗净。
步骤2/4 点击查看大图
用剪刀✂️把尾巴捡到
步骤3/4 点击查看大图
锅里加水，花椒，八角，盐烧开，放入毛豆，煮8—10分钟(期间不要盖锅，容易发黄)
最后一步点击查看大图
煮好的毛豆在锅里泡一会儿，再捞出来，方便入味，配上一杯冰镇啤酒凉爽舒服！

小贴士

这是我家夏天常吃的一种食欲，因为都喜欢吃它，没难度，喜欢吃脆脆的口感8分钟就可以，喜欢绵绵口感就多煮一会儿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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