南瓜汽水肉
这道菜的灵感来源于南瓜粉蒸排骨和冬瓜 雕刻，于是就把它们集合在一起了。 然而这个不成熟的想法是在读小学的时候，这次算是第二次做，自我感觉没有第一次做的好吃。 当时做的时候被问到是谁做的，我妈告诉我姐是我做的，一脸的不相信。这次又做了一次，分享给大家！
62克
42克
86克
1039
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/13
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一整个南瓜，尽量选小一点。
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步骤2/13
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南瓜顶上用刀切开，把南瓜籽挖空。里面抹一点盐。
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步骤3/13
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小葱、姜切成末。
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步骤4/13
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猪肉剁成末。
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步骤5/13
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放入刚盛葱花的碗中，开始调馅。
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步骤6/13
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加入一勺盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
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步骤7/13
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搅拌均匀，腌制5分钟左右。
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步骤8/13
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把肉放入南瓜中。
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步骤9/13
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准备上锅蒸。
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步骤10/13
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盖上南瓜盖子。
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步骤11/13
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因为没有蒸锅，所以我就将就用炒锅蒸了，然后用了一个大盆盖住南瓜。
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步骤12/13
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大概四十分钟左右就可以把南瓜取出来了，打开盖子，猪肉与南瓜的香味飘来。
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最后一步
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南瓜汽水肉就做好啦！
1.南瓜可以不用板栗南瓜，我这次用了板栗南瓜觉得这样做口感不是很好。大家可以选择其他比较软糯的南瓜品种。
2.猪肉稍微有点多了，应该不放满，这样汁水才够多，这次需要吃到下面才能喝到汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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