山药猪肉条 宝宝辅食食谱
9个月以上 这次我用肉肉+主食+蔬菜的组合,做了一个类似于疙瘩汤的样子,但无论是从营养密度还是从口感上讲,都比普通疙瘩汤强太多了。
49克
40克
45克
769
千卡
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步骤1/12
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· 参考月龄 ·9个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪肉130克 / 山药120克 / 面粉30克油菜10克 / 鸡蛋1个 / 西红柿1个
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步骤2/12
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油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出,切成碎末。
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步骤3/12
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西红柿剥除外皮,切成小丁,放好备用。*西红柿在剥皮之前,记得先在顶部划个十字口,然后倒入沸水烫1分钟,外皮就会轻易剥除。
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步骤4/12
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山药去皮,切成小丁,猪肉同样切成丁状。
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步骤5/12
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将山药丁、猪肉丁放入料理机中,再打入鸡蛋,加入面粉,将所有食材搅打细腻。*鸡蛋的加入不仅能补充优质蛋白,还能让猪肉条的口感更嫩、更好吃,就算不爱嚼肉的孩子也会喜欢的。
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步骤6/12
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搅好的肉泥倒入碗中,加入切好的油菜碎,搅拌均匀。*你们可以将孩子不爱吃的绿叶菜切成末,都放在其中,补充维生素还吃不出来。
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步骤7/12
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然后将糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹不要着急,直接用家里的保鲜袋代替,同样在底部剪开一个小口哈。
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步骤8/12
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锅中刷油,先倒入西红柿,翻炒至变软。
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步骤9/12
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然后加入末过西红柿丁的适量热水。
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步骤10/12
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将裱花袋中的肉泥挤入锅中,记得用筷子或者牙签分隔成合适宝宝咀嚼的大小块。
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步骤11/12
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一直煮至肉条浮起,完全熟透,就可以盛出来了。
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最后一步
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这一碗,专治夏季食欲不佳,为孩子增强一餐的营养密度。周岁以上的大宝宝们如果也要吃,咱们可以在肉泥或者汤羹中少加点调味料,孩子也会忍不住,想马上消灭掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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