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砂锅什锦大乱炖（拯救厨房剩菜）

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佛系养生的营养师

按照平衡膳食的要求，建议平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。一锅大乱炖保证食物的多样性，营养更均衡。 这锅大乱炖的精髓就是没有要求～有啥吃啥～ 软烂的五花肉和各种蔬菜的香气碰撞融合 我能干一大碗米饭！ 每周六我都会做一次大乱炖，消灭冰箱里剩下的食材～为周日的采购腾空冰箱～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 50g
、
八角 2颗
、
香叶 2片
、
葱姜蒜 适量
、
配菜随意 有啥吃啥
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
十三香 少量
、
盐 少许
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

推荐给大家放入大乱炖超好吃的蔬菜： 长豆角 玉米 土豆 白菜 莴笋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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