【镇桌菜】八分钟清蒸老虎斑
鲜美的老虎斑正当季,无鱼不成席,一起学会这道简单的家宴必备菜吧~
-
步骤1/5
点击查看大图
老虎斑清洗干净备用,准备一些火腿丝、京葱丝、生姜丝
-
步骤2/5
点击查看大图
放些火腿和生姜丝和少许黄酒,鱼身抹适量细盐,蒸锅水烧开将鱼入锅大火蒸八到十分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸好的鱼出锅另外装盘,铺上生姜京葱丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸鱼豉油加少些白砂糖煮开后淋在鱼身上,烧一碗热油滋滋的浇上,瞬间香气四溢。
-
最后一步
点击查看大图
趁热开吃吧,鱼肉肥美,鲜嫩可口~
鱼记得买活的,只有新鲜的食材才能用最简单的烹饪方法,吃到食材本身的鲜美滋味。
桂鱼、鲈鱼、石斑鱼等都可以用此方法制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
清蒸老虎斑的相关分类
清蒸老虎斑的相关推荐
-
如意吉祥椒麻鸡
719人看过 -
烤箱版口蘑酿蛋
304人看过 -
富足有余东坡肘
981人看过 -
超简单家常炒河粉
656人看过 -
翡翠花螺
725人看过 -
水果篮子
111人看过 -
双椒土豆
169人看过 -
避风塘炒蟹
5154人看过 -
红烧香菇鸡翅膀
5190人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之花开富贵
18181人看过 -
秋冬必做腊猪脚
2743人看过 -
#年夜饭菜谱#黄金万两-芥末虾球
16190人看过